[Kirish] Kartoshka kraxmalining narxi dastlab koʻtarildi, keyin esa 2025-yilning toʻrtinchi choragida pasaydi. Yomgʻirli ob-havo kartoshka yigʻim-terimiga taʼsir qildi, bu esa harajatlarning yuqori boʻlishini taʼminladi va ishlab chiqaruvchilar narxlarni barqaror ushlab turishga yordam berdi. Yomg'irning o'rim-yig'imga ta'siri kamayganligi sababli, xarajat bosimi engillashdi va yangi kraxmal etkazib berishning ortishi ta'minot bosimini yanada oshirdi, natijada narxning oshishi va to'rtinchi chorakda pasayish kuzatildi. 2026 yilning birinchi choragida bozor taklifi bosimi yuqoriligicha qolmoqda, quyi oqim bozorlari esa an'anaviy eng yuqori talab mavsumida. Ushbu taklif{5}}talab dinamikasi sharoitida kartoshka kraxmalining narxi barqaror bo'lib qolishi kutilmoqda.
Kartoshka kraxmalining narxi 2025 yilning to'rtinchi choragida dastlab ko'tarildi, keyin esa pasaydi
2025 yilning to'rtinchi choragi - kartoshka kraxmalini ishlab chiqarish mavsumi. Talab va taklifdan tashqari, narx kartoshka kraxmalining narxiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Oktyabr oyidan noyabr oyining boshigacha yomg'irli ob-havo kartoshka yig'im-terim jarayoniga ta'sir ko'rsatdi va bu yuqori xarajatlarni saqlab qoldi. Ishlab chiqaruvchilar kuchli narx pozitsiyasini saqlab qolishdi va asta-sekin narxlarni oshirdilar. Noyabr oyi oxiridan soʻng, yogʻingarchilik kamaygani, xom ashyo taʼminotining koʻpayishi, tannarxning kamayishi va ishlab chiqarishning oshishi bilan birgalikda taklif{5}}talab nomutanosibligi asta-sekin yuzaga keldi, bu esa narxlarning pasayishiga olib keldi. 2025 yilning toʻrtinchi choragida kartoshka kraxmalining eng yuqori narxi noyabr oyining boshiga toʻgʻri keldi, birinchi darajali kraxmalning oʻrtacha narxi 5860,49 yuan/tonna. Eng past narx oktyabr oyida kuzatildi, birinchi navli kraxmalning oʻrtacha narxi 5620,52 yuan/tonna-. Toʻrtinchi chorakda birinchi{14}}navfli kraxmalning oʻrtacha narxi 5802,63 yuan/tonnani tashkil etib, uchinchi chorakdagi oʻrtacha narxga nisbatan 1,27 foizga pasaydi.
Ishlab chiqarish yiliga-yilga- kamaygan, ammo 2021-2023-yillarga nisbatan oshgan.
Kartoshka kraxmalini ishlab chiqarish mavsumi asosan uchinchi chorak oxiridan to to'rtinchi chorakgacha jamlangan bo'lib, bu ham xom kartoshka bozorda bo'lgan davr hisoblanadi. Ekish maydonining kartoshka hosildorligiga ta'siridan tashqari, so'nggi yillardagi noqulay ob-havo kartoshka etishtirishga ta'sirni kuchaytirdi. 2025-yilda bitta ekin maydonlarida-kartoshka ekiladigan maydonlar yiliga-13%ga qisqardi. Oʻsish va yigʻim-terim davrida yogʻingarchilikning koʻpligi har gektar yerdan kartoshka hosildorligining pasayishiga olib keldi, baʼzi hududlarda esa kartoshkani yigʻib boʻlmadi. Xom kartoshka ishlab chiqarishning kamayishi kartoshka kraxmal ishlab chiqarishning mos ravishda kamayishiga olib keldi. Zhuochuang Information ma'lumotlariga ko'ra, 2025 yilda kartoshka kraxmal ishlab chiqarish 655 ming tonnani tashkil etdi, bu o'tgan yilga nisbatan 27,62% ga kamaydi. Biroq, quyidagi jadvalda ko'rsatilganidek, kartoshka kraxmalini ishlab chiqarish 2025 yilda-yilga- kamaygan bo'lsa-da, 2021 yildan 2023 yilgacha bo'lgan ishlab chiqarishga nisbatan oshdi, bu esa ta'minot bosimi saqlanib qolayotganini ko'rsatadi.
Ko'pgina zavodlar kuzgi ishlab chiqarishdan oldin o'z inventarlarini tozalamadilar, natijada umumiy inventar darajasi yuqori bo'ldi.
To‘rtinchi chorakda kartoshka kraxmal inventaridagi o‘zgarishlarga nazar tashlaydigan bo‘lsak, 2025-yil 31-dekabr holatiga ko‘ra, kartoshka kraxmalining zaxirasi 856 ming tonnani tashkil etdi, bu o‘tgan yilga nisbatan 27,38% ga o‘sdi-; 30-noyabrda kartoshka kraxmalining zaxirasi 873 ming tonnani tashkil etdi, bu o‘tgan yilga nisbatan 15,48% ga o‘sdi--; 31-oktabrda esa kartoshka kraxmalining zaxirasi 663 ming tonnani tashkil etdi, bu o‘tgan yilga nisbatan 40,47% ga o‘sdi.
To'rtinchi chorak kartoshka kraxmalini ishlab chiqarish mavsumi bo'lib, ishlab chiqarish kartoshka kraxmal inventariga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. 2025-yilda kartoshka kraxmalini ishlab chiqarish -yilga- kamaygan boʻlsa-da, jami inventar yuqoriligicha qolmoqda, chunki koʻpchilik zavodlar kuzgi ishlab chiqarishgacha oʻz inventarlarini tozalamagan, baʼzi zavodlarda 2023 yildan beri sotilmagan kraxmal bor va tegishli sohalardagi koʻplab odamlar sotilishi kutilayotgan mahsulotlarga ega.
Eng yuqori mavsum muvaffaqiyatsizlikka uchraydi, quyi oqimdagi talab past darajada
Kartoshka kraxmal sanoati, asosiy quyi oqim sohasi, talabning taxminan 40% ni tashkil qiladi. Kartoshka kraxmalini qayta ishlash korxonalarining sotilishiga mavsumiylik va harorat sezilarli darajada ta'sir qiladi. To'rtinchi chorakda haroratning pasayishi bilan kartoshka kraxmal va issiq idish ishlab chiqarish an'anaviy ravishda eng yuqori talabni boshdan kechiradi, bu esa uchinchi chorakga nisbatan ish tezligining oshishiga olib keladi. Biroq, oxirgi -foydalanuvchi talabining tiklanib borishi va umumiy ovqatlanishga boʻlgan talabning sustligi tufayli kartoshka kraxmalli korxonalarda sotuvlar qisqardi, buning natijasida bir yildan-yilga-ish koʻrsatkichlari pasaydi va kartoshka kraxmaliga talab kamaydi. Kartoshka kraxmalini ishlab chiqaruvchi korxonalarning to‘rtinchi chorakdagi ish stavkalaridagi o‘zgarishlarga nazar tashlaydigan bo‘lsak, 31 dekabr holatiga ko‘ra, ish ko‘rsatkichi 42,21% ni tashkil etdi, bu yil-yilga-3,35%ga pasaygan; 30-noyabrda operatsion stavka 43,23% ni tashkil etdi, bir yilga--2,33%ga pasayish; 31-oktabrda esa ish ko‘rsatkichi 40,56% ni tashkil etdi, bu yil-yilga-2%ga pasayish.
Kartoshka kraxmalining narxi 2026 yilning birinchi choragida barqaror qolishi kutilmoqda.
Kartoshka kraxmalining ortiqcha ta'minoti 2026 yilning birinchi choragida davom etishi kutilmoqda. Biroq, birinchi chorak kartoshka kraxmalini ishlab chiqarishning eng yuqori mavsumi emasligini hisobga olsak, zavodlar sezilarli xarajatlar bosimiga duch kelmaydi va narxlarni qat'iy ushlab turishga tayyor bo'ladi. Bundan tashqari, quyi oqim talabi an'anaviy eng yuqori mavsumda va Bahor bayrami bayrami talabni oshiradi, bu esa ta'minot bosimining salbiy ta'sirini ma'lum darajada yumshatishi mumkin.
2026 yilning birinchi choragida kartoshka kraxmalining kutilayotgan oylik narxlari tendentsiyalarini ko'rib chiqsak, quyi oqim xaridorlari yanvar oyi oxirida bahor festivaliga tayyorgarlik ko'rishlari kutilmoqda. Garchi joriy zaxiralash faoliyati bu birinchi navbatda bevosita ehtiyojlar bilan bog'liq bo'lishini ko'rsatsa-da, takomillashtirilgan tranzaktsiyalar fabrikalarning narxlarni qat'iy ushlab turish istagini kuchaytiradi. Kartoshka kraxmalining narxi yanvar oyida barqaror bo'lib qolishi kutilmoqda, narx oralig'i 5500-5900 yuan / tonna. Fevral oyining o'rtalari va oxiri bahor bayrami bayramidir. Logistika va transport ta'sir qilganda, fevral oyida savdo faolligi pasayadi va narxlar barqaror bo'lib qolishi kutilmoqda. Savdo faolligi mart oyida yaxshilanishi mumkin va quyi oqimdagi xaridorlar bahor festivali paytida inventarizatsiya tugagandan so'ng zaxiraga muhtoj bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, mart oyida xom kartoshka ekish mavsumi yaqinlashib kelayotgani sababli, ekish maydonlarining kutilayotgan qisqarishi zavodlarning narxlarni saqlab qolish istagini kuchaytirishi mumkin va kartoshka kraxmalining narxi mart oyida barqaror bo'lib qolishi kutilmoqda.
Manba: Zhuo Chuang haqida ma'lumot)