Limon kislotasi zaif organik kislotadir. Bu tabiiy konservant bo'lib, oziq-ovqat va alkogolsiz ichimliklarga kislotali yoki nordon ta'm qo'shish uchun ishlatiladi. Biokimyoda limon kislotasi aylanishida oraliq sifatida muhim ahamiyatga ega va shuning uchun deyarli barcha tirik mavjudotlar metabolizmida uchraydi. Bundan tashqari, ekologik toza tozalash vositasi sifatida foydalanish mumkin.
QO'LLASH:
1. Keng tarqalgan barcha turdagi ichimliklar, alkogolsiz ichimliklar, sharob, konfet, gazaklar, pechene, meva sharbatlari, sut mahsulotlari, shuningdek pishirish moyi antioksidantlar sifatida ishlatilishi mumkin. Qattiq ichimliklarda juda ko'p ishlatiladigan suvsiz limon kislotasi.
2. Limon kislotasi yaxshi tosh aralashmasi, Arxitektura kulol reaktivlarining keramik plitkalarining kislota qarshiligini sinash uchun ishlatilishi mumkin.
3. Tutun gazini zararsizlantirish uchun ishlatiladigan limon kislotasi va natriy sitrat tampon
4. Limon kislotasi - bu meva kislotasining bir turi, tez-tez ishlatiladigan losonlar, kremlar, shampunlar, oqartirish, qarishga qarshi mahsulotlar, akne mahsulotlarida, cutin yangilanishini tezlashtirish uchun ishlatilishi mumkin.