Monosodyum glutamat msg e621 oziq-ovqat qo'shimchalari
Monosodyum glutamat oila, ovqatlanish sanoati, oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi.
Monosodyum glutamat msg e621 oziq-ovqat qo'shimchalari
1. Mahsulotni tanishtirish
Mahsulot nomi: Monosodium glutamate msg e621 oziq-ovqat mahsulotlari
Tashqi ko'rinishi: oq, kichkina chinorlar
Molekulyar formulalar: C5H8NNa04. H2O
CAS No. 6106-04-3
Molekulyar Og'irligi: 187.13
MSG oziq-ovqat zichligi uchun ishlatiladi. Bu kraxmal yoki molasse bilan bakterial fermentatsiya jarayonida ishlab chiqariladi. MSG gravies, go'sht, parrandachilik, soslar va boshqa kombinatsiyalar uchun to'g'ridan-to'g'ri ta'mni kuchaytiruvchi emas, balki kompleks xushbo'ylashtiruvchi vosita hisoblanadi. Bundan tashqari, bakkalning ta'mini yaxshilash uchun ham ishlatiladi. MSG shuningdek organik qidiruv vosita sifatida ham ishlatiladi.
Go'shtning kuchli ta'mi bilan, monosodyum glutamat, MSG 3000 marta suyultiriladi, hali ham oilada, ovqatlanish sanoatida, oziq-ovqat sanoatida (sho'rva, baliq pirogi, kolbasa, sous, konserva) keng tarqalgan bo'lib ishlatiladigan lazzatni his qila oladi. Guanlik kislota natriy va natriy glutamat bir vaqtning o'zida ishlatiladi, sinerjistik ta'sirga ega bo'lib, umami yoki kuchli MSG deb ataladigan lazzatni yaxshilaydi. Chunki glitsin aminokislotali va karboksil guruhlari bilan amfoteriktsiya bo'lib, kuchli tampon ta'siriga ega. Tuz va sirka ta'mini buzishi mumkin. Qo'shilgan tuzning miqdori 0,3% ~ 0,7% ni tashkil etadi, va tuzlash mahsuloti 0,05% ~ 0,5% ni tashkil qiladi.
Sanoatdagi organik sintezda qidiruv vositalar sifatida foydalanish mumkin, ammo dunyodagi yillik ishlab chiqarishda bunday yordamning minimal ulushi, yordam uchun, osmoz, ipak proteinini modifikatsiya qilish, teri yordamchilari, biomedikal materiallar, yangilangan kollagen tolalarining turli sohalari uchun qo'llaniladi. .
2. Mahsulotning spetsifikatsiyasi
Mavzu | Limit | Sinov natijasi |
Tashqi ko'rinishi | Oq yoki rangsiz kristall | mos keladi |
Tajriba | 90% MIN. | 91,0% |
Qaror holati (o'tkazuvchanlik) | Ochiq va rangsiz kamida 89% | 90% |
Natriy xlorid (NaCI) | 10% dan ortiq emas | 8,8% |
Ammoniy (NH4) | 0,02% dan ko'p bo'lmagan | 0,02% dan ko'p bo'lmagan |
Sulfat (SO 4 ) | 0,028% dan ko'p bo'lmagan | 0,028% dan ko'p bo'lmagan |
Temir (Fe) | 10ppm dan oshmasligi kerak | 10ppm dan oshmasligi kerak |
Qurol (Pb) | 2ppm dan oshmasligi kerak | 2ppm dan oshmasligi kerak |
Arsenik (AsO 3 ) | 0.5ppm dan oshmasligi kerak | 0.5ppm dan oshmasligi kerak |
Xloridlar | 0,2% dan ko'p bo'lmagan | 0,2% dan ko'p bo'lmagan |
Boshqa aminokislotalar | mos keladi | mos keladi |
Quritish bo'yicha yo'qotish | 0,80% dan ko'p bo'lmagan | 0,4% |
Pirrolidonokarboksil kislotasi | ≤0.2% | ≤0.2% |
Maxsus aylanish | +24.8 ~ +25.3 | 25.0 |
Zn | 5 ppm dan oshmasligi kerak | 1ppm dan ortiq emas |
PH | 6.7 ~ 7.2 | 7.0 |
3. Mahsulot detallari
4. Mahsulotning malakasi
Biz ko'p yillar davomida oziq-ovqat qo'shimchalari bo'yicha mutaxassismiz. Bizda FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO va sog'liq sertifikati va boshqalar bor.
5. Xizmat va yuk
6. Savollar
1. Buyurtma oldidan namunani olishim mumkinmi?
Ha, biz narxni kelishib olgandan keyin bepul namunani taqdim etamiz va siz bizga etkazib berish narxini oldindan to'lashingiz kerak.
2. Yuklab olish portingiz qayerda?
Odatda Huangpu port, Guangzhou.
3. Buyurtma berishdan oldin Mahsulot sifati qanday tasdiqlansin?
Siz ba'zi mahsulotlar uchun bepul namunalar olishingiz mumkin, siz faqat yuk tashish narxini to'lashingiz yoki bizga kurerni tashkil qilishingiz va namunalarni olishingiz kerak.
4.Mo''gingiz qanday?
Odatda, bizning MOQ 25 kg va 100 kg dan boshlanadi.
5. Chegirma bormi?
Ha, ko'proq miqdor uchun biz doimo yaxshi narx bilan qo'llab-quvvatlaymiz.
6. Sizning sifatli shikoyatlaringizni qanday baholaysiz?
Birinchidan, bizning sifat nazorati sifat muammosini nolga yaqinlashtiradi. Agar bizdan kelib chiqqan sifat muammosi yuzaga kelsa, biz sizga bepul mollarni almashtirish yoki yo'qotish uchun qaytarib yuboramiz.
Issiq teglar: monosodyum glutamat msg e621 oziq-ovqat hissa moddasi, Xitoy, etkazib beruvchi, ishlab chiqaruvchilar, sotib olish, ommaviy, narxlari, stokta
