Mahsulot parametrlari
Mahsulot nomi | Ksilitol |
Muddati | Standart |
Tashqi ko'rinish | Oq kristallar |
Tahlil (quruq asos) | 98,5 foizdan kam yoki unga teng |
Boshqa poliollar | 1,5 foizdan kam yoki unga teng |
Quritishda yo'qotish | 0.2 foizdan kam yoki unga teng |
Yonayotganda qoldiq | 0.02 foizdan kam yoki unga teng |
Shakarni kamaytirish | 0,5 foizdan kam yoki unga teng |
Og'ir metallar | 2,5 ppm dan kam yoki unga teng |
Arsenik | 0.5 ppm dan kam yoki unga teng |
Nikel | 1.0ppm dan kam yoki unga teng |
Qo'rg'oshin | 0.5 ppm dan kam yoki unga teng |
Sulfat | 50.0ppm dan kam yoki unga teng |
Xlorid | 50.0ppm dan kam yoki unga teng |
Erish nuqtasi | 92~96 |
PH suvli eritmada | 5.0~7.0 |
Jami plastinka soni | 50cfu/g dan kam yoki unga teng |
Xususiyatlar va ilova
Ksilitolning shirinligi saxaroza bilan taqqoslanadi va u suvda eriganida juda ko'p issiqlikni yutishi mumkin. Bu barcha shakar alkogolli tatlandırıcılar orasida eng katta endotermik qiymatga ega. Qattiq shaklda iste'mol qilinganda, og'izda yoqimli sovutish hissi paydo bo'ladi.
1. Ksilitol tatlandırıcılar, ozuqaviy qo'shimchalar va yordamchi terapiya uchun javob beradi. Bu inson uglevod almashinuvining oraliq qismidir. Glyukoza metabolizmiga ta'sir qilish uchun tanada insulin yo'qligi sababli, u targ'ib qilish uchun insulinni talab qilmaydi. Shuningdek, u hujayra membranasidan o'tishi va to'qimalar tomonidan so'rilishi va ishlatilishi mumkin, hujayralarni ozuqa moddalari va energiya bilan ta'minlaydi.
2. Ksilitol jigar glikogenining sintezini rag'batlantirishi mumkin, qondagi qand miqdori ko'tarilmaydi va jigar funktsiyasini va yog'li jigarni yaxshilash ta'siriga ega.
3. Ksilitolning kariesga qarshi xususiyatlari barcha tatlandırıcılardan eng yaxshisidir. Birinchidan, ksilitolni og'iz bo'shlig'ida tish kariesini keltirib chiqaradigan mikroorganizmlar fermentatsiyalash va ishlatish mumkin emas; ikkinchidan, ksilitolni chaynashda u tupurik sekretsiyasini rag'batlantirishi mumkin va ko'proq tupurik og'iz va tishlardagi mikroorganizmlarni yuvishi mumkin.
4. Ksilitol organizmni energiya bilan ta'minlaydi, glikogenni sintez qiladi va jigar to'qimalarida yog' va oqsillarni iste'mol qilishni kamaytiradi. U jigarni himoya qiladi va tiklaydi, organizmdagi zararli keton tanachalarini ishlab chiqarishni kamaytiradi va iste'mol tufayli kilogramm olishdan tashvishlanmaydi.
Issiq teglar: ommaviy tatlandırıcı ksilitol oziq-ovqat darajasi, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, sotib olish, ommaviy, narx, stokda
