Ta'rif
Texnik parametrlar
Kirish:
Fruktoza - monosaxarid. Bu glyukoza izomeridir va meva sharbatlari va asalda erkin shaklda ko'pdir. Fruktoza glyukoza bilan birlashib, saxaroza hosil qiladi. Sof fruktoza rangsiz kristall, erish nuqtasi 103 ~ 105 ℃, kristallanish oson emas, odatda yopishqoq suyuqlik, suvda, etanolda va efirda oson eriydi. D-fruktoza eng shirin oddiy shakar.
Texnik xususiyatlari:
| Mahsulot | Standart |
| Tashqi ko'rinishi | Oq kristall chang |
| Eritmaning ko'rinishi | tiniq va rangsiz |
| Kislota yoki ishqoriylik | Mos keladi. |
| Maxsus ixtiyoriy aylanish | -91.0 ~-93.5° |
| Chet el shakarlari | Mos keladi. |
| Bariy | Mos keladi. |
| Arsenik | ≤1ppm |
| Sulfatlangan kul | ≤0.1% |
| Kaltsiy va magniy | ≤0.005% |
| Quritishda yo'qotish | ≤0.5% |
| Og'ir metallar | ≤5 ppm |
| Qo'rg'oshin | -0,5 ppm |
| Saqlash | soyada |
| Qadoqlash | 25 kg / sumka |
Issiq teglar: kristalli fruktoza kukuni, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, sotib olish, ommaviy, narx, stokda
