Kirish:
Suvsiz natriy pirofosfat rangsiz shaffof kristall yoki oq kukundir. Nisbatan zichligi 1,824, erish nuqtasi esa 880 is. Suvda eriydi.
Elektrokaplama vannasini tayyorlash uchun elektrokaplama sanoati temir bilan platforma hosil qilishi mumkin. Jun yigiruv sanoatida junni yog'sizlantirish vositasi va sayqallash vositasi sifatida ishlatiladi. Qog'oz sanoati qog'oz va o'simlik tolalarini oqartirish uchun ishlatiladi. Bosib chiqarish va bo'yash uchun matbaa va bo'yash sanoati, nozik sayqallash qo'shimchalari. Kundalik kimyo sanoatida tish pastasi qo'shimchasi sifatida ishlatiladi, u kaltsiy vodorod fosfat bilan kolloid hosil qilishi va barqarorlashtiruvchi rol o'ynashi mumkin. Bundan tashqari, yuvish vositalarini sintez qilish va shampun va boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarishda ham foydalanish mumkin. Suvni tozalashda suv yumshatuvchi sifatida ishlatiladi. Mexanik ishlov berishda zang tozalash vositasi sifatida ishlatiladi. Kimyoviy ishlab chiqarishda dispersant va emulsifikator sifatida ishlatiladi. Suvni tozalash vositasida, neftni burg'ilashda va boshqa jihatlarda, oziq-ovqat sanoatida sifatni yaxshilovchi, emulsifikator, tampon, xelatlovchi va boshqalar sifatida ishlatilishi mumkin. Natriy pirofosfat suvni yumshatish funktsiyasiga ega, shuningdek kaltsiyni qayta eritib, magniyda erimaydigan tuzlar, masalan, kiyim tolasi, erimaydigan kaltsiy sovuni yoki boshqa metall sovunlar hosil bo'lgan axloqsizlik, uni qayta eritishi va zararsizlantirish qobiliyatini yaxshilashi mumkin. Bunga qo'shimcha ravishda, natriy pirofosfat deflokulyatsiya ta'siriga ega, shuning uchun kolloid xususiyatlari deb ataladigan yog 'emulsifikatsiyasi. Shuningdek, sirt faol moddalar eritmasi sirt tarangligi va interfeyslararo kuchlanishni yanada kamaytirishi, yuvinish rolini bajarishi mumkin
Texnik xususiyatlari:
| Mahsulot | Standart |
| Tashqi ko'rinishi | oq kristall chang |
| Tahlil (Na2H2P2O7 sifatida)% | ≥95 |
| Olovni yo'qotish (105 ℃)% | ≤0.5 |
| Suvda erimaydigan% | ≤1.0 |
| P2O5% | 63.0-64.0 |
| Og'ir metall (Pb)% | ≤0.002 |
| Arsenik (as) | ≤0.0003 |
| Ftor (F sifatida)% | ≤0.005 |
| PH qiymati | 3.5 ~ 4.5 |
| Saqlash | soyada |
| Qadoqlash | 25 kg / sumka |
Ilova:
U metall ionlari bilan murakkablashishi mumkin. Uning 1% suvli eritmasi pH qiymati 10.0-10.2 ga teng. U oddiy polimerik fosfatning umumiy xususiyatlariga ega, ya'ni emulsifikatsiya, dispersiya, yog 'oksidlanishining oldini oladi, oqsil bilan bog'lanishni yaxshilaydi, shuningdek, yuqori pH qiymati ostida oziq-ovqat oksidlanishini va fermentatsiyasini inhibe qilish funktsiyasiga ega.
Sifatni takomillashtirish uchun foydalaning ,:
u murakkab metal ionlari, oziq-ovqat mahsulotining pH qiymati va ion kuchini yaxshilashi mumkin, shu bilan oziq-ovqat mahsulotlarining bog'lash kuchi va suvni ushlab turish yaxshilanadi&# 39. U sut mahsulotlari, parrandachilik va baliq mahsulotlari, go'sht mahsulotlari, muzqaymoq va qulay Chemicalbook yuzasi uchun ishlatilishi mumkin, maksimal dozasi 5,0 g / kg; Konservalangan, mevali sharbatli (lazzatli) ichimliklar va o'simlik oqsilli ichimliklar uchun maksimal foydalanish 1,0 g / kg ni tashkil qiladi. Kartoshkaning aralash kraxmalini oqartirish vositasi sifatida maksimal doz 0,025 g / kg ni tashkil qiladi.
(1) o'rdak to'rtta xazina, qo'ziqorin o'rdak qanoti va qo'ziqorinli dimlangan o'rdak kabi konservalangan parrandalar isitish jarayonida vodorod sulfidini chiqarishi oson va vodorod sulfidi idishdagi temir ionlari bilan reaksiyaga kirishib, qora temir sulfidini hosil qiladi, bu ularning sifatiga ta'sir qiladi tayyor mahsulotlar. Murakkab fosfat metall ionlariga yaxshi xelat ta'sir qiladi va mahsulot sifatini yaxshilaydi.
(2) go'shtni kesishda va aralashtirishda aralash fosfat (natriy pirofosfat 60%, natriy tripolifosfat 40%) qo'shib, cho'chqa go'shtidan tayyorlangan kolbasa.
(3) chet elda baliq go'shti mahsulotlari uchun ishlatiladi, aralash fosfat (natriy pirofosfat 60%, natriy tripolifosfat 40%).
(4) pishloqni erituvchi vosita, emulsifikator sifatida ishlatilishi mumkin, pishloq tarkibidagi kaltsiy kazeinatini kalsiy ionlarini chiqarishi, kazeinning viskozitesini oshirishi, yumshoq, kengaytiruvchi mahsulotlarga boy bo'lishi mumkin. Odatda, natriy pirofosfat, ortofosfat va metafosfat birgalikda ishlatiladi va dozasi 0,9% dan ko'p emas (P tomonidan hisoblab chiqilgan).
(5) soya sousi va soya sousi uchun foydalanish miqdori taxminan 0,005% ~ 0,3% ni tashkil qiladi, bu soya sousining qorayishini oldini oladi va rang va yorqinlikni yaxshilaydi
Issiq teglar: suvsiz natriy pirofosfat oziq-ovqat kukuni, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, sotib olish, ommaviy, narx, stokda
