Ta'rif

Texnik parametrlar

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. Xitoyda oziq-ovqat glisin kukuni ishlab chiqaruvchilari va yetkazib beruvchilaridan biridir. Fabrikamızdan yuqori sifatli kimyoviy moddalarni sotib olishga xush kelibsiz. Narxlar bo'yicha maslahat olish uchun biz bilan bog'laning.

Glitsin (shuningdek, aminoetanik kislota sifatida ham tanilgan) tuzilishdagi eng oddiy aminokislotadir. Uning kimyoviy formulasi C₂H₅NO₂. Bu oq kristall kukun, hidsiz, o'ziga xos shirin ta'mga ega va suvda eriydi. Bu inson tanasi uchun-asosiy bo'lmagan aminokislota bo'lib, shuningdek, chiral markazi bo'lmagan yagona tabiiy aminokislotadir. Biologik tizimlarda oqsil sintezi uchun xom ashyo va inhibitiv neyrotransmitter sifatida ikki tomonlama rol o'ynaydi. Glitsin xavfsiz oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida tan olingan (GB 2760, lazzat kuchaytiruvchi funktsiyaga ega), aniq shirin ta'mi, pH ni tartibga solish, metall ionlari kompleksi va mikroblarning ko'payishini inhibe qilish kabi noyob xususiyatlarga ega. Shuning uchun u oziq-ovqat aromati, tibbiyot va ovqatlanish, pestitsidlar sintezi, ozuqa va kosmetika sanoatida keng qo'llaniladi.

Glitsinning qo'llanilishi

I. Oziq-ovqat va ziravorlar sanoati
Lazzat va ta'mni yaxshilash vositalari: Glitsin o'ziga xos shirin va tetiklantiruvchi ta'mga ega (shirinligi saxarozadan taxminan 0,8 baravar ko'p), bu tuzning sho'r ta'mini va sirkaning nordon ta'mini samarali ravishda yumshata oladi, umumiy lazzatni yanada uyg'un qiladi; shu bilan birga, saxarin kabi achchiq moddalarning ta'mini maskalashi, ta'mni kuchaytirishi mumkin. Xitoyning GB 2760 standartiga ko'ra, ziravorlardagi maksimal foydalanish miqdori (tuz va tuz o'rnini bosuvchi moddalar va ziravorlar bundan mustasno) 1,0 g / kg ni tashkil qiladi.
Oziq-ovqat konservantlari va antioksidantlar: Glitsin Bacillus subtilis va Escherichia coli kabi keng tarqalgan buzuvchi bakteriyalarga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi. Odatda baliq pastasi va eman yog'i kabi oziq-ovqat mahsulotlarida konservant sifatida ishlatiladi, qo'shilish darajasi odatda 1% dan 2% gacha. Metall ionlarini xelatlash orqali u yog'ning oksidlanishini kechiktiradi va sariyog ', pishloq va sun'iy kremga qo'shilganda saqlash muddatini sezilarli darajada uzaytirishi mumkin. Glyukoza bilan aralashtirilganda va pishirilgan mahsulotlarga qo'shilsa, u cho'chqa yog'ini samarali ravishda barqarorlashtirishi va saqlash muddatini uzaytirishi mumkin.
Oziqlantiruvchi qo'shimchalar: oziq-ovqat tarkibidagi aminokislotalar miqdorini oshirish, ozuqaviy qiymatini oshirish uchun ishlatiladi, ozuqaviy boyitilgan oziq-ovqatlar va maxsus parhez mahsulotlarini tayyorlash uchun mos keladi. GB 2760 qoidalariga ko'ra, ular pishirilgan go'sht mahsulotlari (maksimal iste'mol qilish 3,0 g / kg), meva va sabzavot sharbatlari ichimliklar va o'simlik oqsilli ichimliklar (maksimal foydalanish 1,0 g / kg) va boshqalarga qo'shilishi mumkin.
II. Tibbiyot va ovqatlanish salomatligini saqlash
Aminokislota infuziyalari va umumiy ovqatlanish preparatlari: Glitsin turli xil aminokislotalar infuziyalari va umumiy ovqatlanish preparatlarining asosiy tarkibiy qismi bo'lib, bemorlarni azot manbalari va ozuqaviy yordam bilan ta'minlaydi.
Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari uchun yordamchi davolash: Glitsin eritmasi ortiqcha oshqozon kislotasi va surunkali enteritni davolash uchun ishlatilishi mumkin; aspirin bilan birgalikda ishlatilganda, uning oshqozon shilliq qavatiga tirnash xususiyati kamaytirishi mumkin; Og'iz orqali regidratatsiya tuzlariga (ORS) qo'shilsa, u natriy va suvning so'rilishini kuchaytirishi mumkin va diareyani davolash uchun ishlatiladi.
Jigarni himoya qilish va nervlarni himoya qilish: Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, glitsin Kupffer hujayralarining faollashuvini inhibe qilish va yallig'lanish reaktsiyalarini kamaytirish orqali jigarni-alkogol tufayli kelib chiqqan jigar shikastlanishi va ishemiya-reperfuzion shikastlanishidan himoya qilishi mumkin; bir vaqtning o'zida markaziy asab tizimida inhibitiv neyrotransmitter sifatida, orqa miya va miya poyasida signal uzatilishini tartibga solish uchun ishlatiladi.
Sog'liqni saqlash qo'shimchalari va xun takviyeleri: uyqu sifatini yaxshilash, yaxshi prostata giperplaziyasining alomatlarini engillashtirish va jismoniy chidamlilik va tiklanish qobiliyatini oshirish uchun sport oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladi.
III. Qishloq xo'jaligi va ozuqa
Gerbitsid xomashyosi: Glitsin dunyodagi eng keng tarqalgan gerbitsid bo'lgan glifosat ishlab chiqarish uchun asosiy xom ashyo hisoblanadi.
Ozuqa qo'shimchalari: ozuqaviy qo'shimchalar sifatida ular parrandalar, chorva mollari va uy hayvonlari ozuqalarida aminokislotalarni to'ldiradi, hayvonlarning o'sishini rag'batlantiradi va em-xashakni aylantirish tezligini yaxshilaydi; shu bilan birga, ular antioksidant funktsiyalarga ega bo'lib, ozuqaning raf muddatini uzaytirishga yordam beradi.
IV. Sanoat va kosmetika
Kimyoviy oraliq mahsulotlar: sefalosporin antibiotiklari, imidazolasetik kislota va sirt faol moddalar kabi turli xil nozik kimyoviy moddalarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Elektrokaplama va bufer reagentlari: elektrokaplama sanoatida ular qoplama sifatini yaxshilash uchun qo'shimchalar sifatida ishlatiladi; laboratoriyada ular Tris{0}}glisin elektroforez buferini, kompleksometrik titrlash indikatorlarini va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Kosmetika xomashyosi: pH ni tartibga solish, barqarorlikni oshirish yoki terining sezgir ta'sirini yaxshilash uchun soch bo'yoqlari, yuqori{0}}deterjanlar, kosmetika va shaxsiy tozalash vositalarini tayyorlash uchun ishlatiladi.