Mahsulot parametrlari
Mahsulot nomi | Fumar kislotasi |
Muddati | Standart |
Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun |
Tahlil (C4H4O4 asosida) (foiz) | 99.5~100.5 |
Yonayotganda qoldiq (foiz) | 0 dan kichik yoki unga teng.10 |
Og'ir metal (Pb) (foiz) | 10 ppm dan kam yoki unga teng |
Arsenik (foiz) | 3 ppm dan kam yoki unga teng |
Namlik (foiz) | 0 dan kichik yoki unga teng.50 |
Xroma (5 foiz etanolda) (#) | 15 dan kam yoki teng |
Malein kislotasi (foiz) | 0 dan kichik yoki unga teng.1 |
Erish nuqtasi (daraja) | 286 ~ 302 |
Saqlash | quruq va salqin joyda |
Xususiyatlar va ilova
Fumarik oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish va undan foydalanishda yangi turdagi oziq-ovqat nordon agenti bo'ldi. Fumar kislotasi yaxshi nordon agent bo'lib, nafaqat sof ta'mga ega, balki limon kislotasidan 1,5 baravar ko'p kislotalilikka ega. Fumar kislotasi oziq-ovqat nordon agenti sifatida ishlatilsa, u konservantlarga sezilarli ta'sir ko'rsatadi.
1. U kislotalilik regulyatori, kislotali, antioksidant yordam, tuzlash tezlatgichi va ziravor sifatida ishlatilishi mumkin.
2. U tetiklantiruvchi ichimliklar, ichimliklar, konsentrlangan sharbatlar, konservalangan mevalar va boshqalar uchun ishlatiladi va ko'pincha boshqa organik kislotalar bilan birgalikda ishlatiladi.
3. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda u asosan go'sht mahsulotlari, baliq mahsulotlarini qayta ishlash va boshqalar uchun ishlatiladi.
4. Bundan tashqari, PH qiymatini sozlash va ozuqani yaxshiroq saqlash uchun ozuqada ham foydalanish mumkin.
Issiq teglar: Kristalli kukun fumar kislotasi, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, sotib olish, ommaviy, narx, stokda
